Carrilleras de Ternera Guisadas “Arbeyal”

$ 47.00

  • Genuine Carrilleras de Ternera Guisadas
  • Made in Austurias
  • A huge 1.15kg serving of Carrilleras
  • Serves 3 to 4
  • A perfect, hearty winter meal
  • La mejor carne de nuestras vacas asturianas

Out of stock

SKU: Carrilleras Categories: ,

Description

Las Carrilleras de Ternera Guisadas “Arbeyal” (1,2 Kgs.) es una conserva selecta que emplea para su elaboración las mejores carrilleras de ternera, aceite de oliva, cebolla, brandy, tomillo, pimientos y sal.

Estos ingredientes guisados de forma tradicional ofrecen a los amantes de este despiece de la ternera la posibilidad de disfrutar del mejor producto ya elaborado y que solamente requiere un golpe de calor para ser correctamente degustada.

Las carrilleras de ternera es uno de los despieces más exclusivos del animal ya que se encuentra en la zona baja del cuello y su contenido gelatinoso la convierte en un bocado delicado en su consumo. Cada ternera presenta dos carrilleras cuyo peso oscila entre doscientos cincuenta y trescientos gramos. Las carrilleras de ternera son de tal interés para los aficionados a degustar este animal que, antaño, los carniceros reservan este despiece para consumo propio, compartiéndolo con amigos y familia.

Las carrilleras de ternera que os presentamos son un plato ideal para impresionar a cualquier sibarita gracias a su sabor, su consistencia y su agradable gelatina, Imposible distinguirlas de las que tú mismo podrías haber hecho en tu casa.

Additional information

Weight 1.15 kg